《表1 GB 13078-2017《饲料卫生标准》中限量规定值》

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《饲料中黄曲霉毒素B1检测方法探讨》

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黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1简写为AFB1）是二氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物，含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮（香豆素）。黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，黄曲霉毒素B1主要污染花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等饲料原料和饲料产品，且以南方高温、高湿地区受污染最为严重。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分饲料的必检项目之一。目前，我国GB 13078-2017《饲料卫生标准》中规定限量值见表1。