《表2 Neu5Gc加标回收率的测定》
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《高效液相色谱-荧光检测法测定发酵红肉制品中Neu5Gc》
取3份已知Neu5Gc浓度样品，分别加入1、5、10μmol/mL 3个浓度的Neu5Gc标准溶液进行加标回收实验，结果如表2所示，平均回收率在96.4%～99.07%之间。
| 图表编号 | XD0095954000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.05.01 |
| 作者 | 晏印雪、朱秋劲、梁美莲、周樱子、常瑞、李洪英、徐阿奇、刘春丽、曾雪峰 |
| 绘制单位 | 贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室 |
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