《表1 变量描述性统计特征》

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《地理标志农产品溢价支付意愿研究——以黄山地理标志茶叶为例》

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第二，模型变量说明。本研究选择消费者地理标志农产品溢价支付意愿作为因变量，选择X1（性别）、X2（年龄）、X3（文化程度）、X4（消费者月收入）、X5（对当前我国食品安全状况评价）、X6（是否听说过地理标志农产品）、X7（听说的黄山地理标志茶叶品牌数量）、X8（是否喜欢喝茶）、X9（是否购买过黄山地理标志茶叶）、X10（购买黄山地理标志茶叶的用途）、X11（茶叶新鲜程度）、X12（茶叶原产地）和X13（销售人员介绍）13个数据作为自变量（表1）。