《表3 6种植物精油对霉菌的MBC测定结果》

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《6种植物精油对果蔬灰霉菌和青霉菌的抑菌效果》

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MBC是指能够完全杀死病原菌的最小浓度，MBC越小，说明杀菌剂对病原真菌的抑菌活性越强[20]。表3为6种植物精油对灰霉菌和青霉菌的MBC测定结果。从表3可以看出，对于灰霉菌，反式-2-己烯醛和牛至精油的MBC一样，为0.5μL/mL；丁香精油和肉桂精油次之，为1μL/mL；冬青精油的MBC为2μL/mL；柠檬精油对灰霉菌没有抑菌效果。对于青霉菌，牛至精油的MBC最低，为0.25μL/mL；反式-2-己烯醛和肉桂精油次之，为0.5μL/mL；丁香精油的MBC为1μL/mL；冬青精油的MBC为2μL/mL；柠檬精油对青霉菌没有抑菌效果。