《表3 不同处理方式对欧李酒糖度的影响》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《预处理对欧李酒品质及抗氧化的影响》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注:不同字母代表不同组之间显著性差异，P<0.05。

糖度是表示糖液中固形物浓度的单位，工业上一般用白利度（°BX）表示糖度，指的是100 g糖溶液中，所含固体物质的溶解克数。随发酵天数的增加，各组糖度变化情况见表3。