《表2 CFS-GPS-UV-IMS与GC-FID在白葡萄酒分类效果中的比较[60]》

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《离子迁移谱技术在食品风味分析中的应用研究进展》

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注:a.主成分数目为8；b.主成分数目为17。

为了避免葡萄酒中的掺假行为，葡萄酒分类是一个重要的手段。Garrido-Delgado等[60]将连续流动体系（continuous flow system，CFS）、气液分离器（gas phase separator，GPS）与IMS耦合（CFS-GPS-UV-IMS），通过建立指纹图谱结合PCA-LDA-k NN来区分四种不同品牌的白葡萄酒，分类率与气相色谱-火焰离子化检测（gas chromatography-flame ionization detector，GC-FID）分析方法相当（见表2），但分析时间仅需2 min且无需对样品进行前处理、添加内标，该方法的日内精度和日间精度（RSD）均小于4%。