《表7 不同相对湿度条件下的Ea、ln Vm0值及其决定系数》
由表7可知,Ea和lnVm0随着相对湿度的增加呈现下降趋势,且相对湿度RH33%~55%时,相对湿度变化对两个参数的影响大于相对湿度RH75%~95%时的影响。相对湿度对O2的活化能Ea和截距lnVm0的影响大于对CO2参数的影响。用指数关系建立Ea、lnVm0与相对湿度RH(0~1)的方程。O2、CO2的Ea、ln Vm0拟合曲线见图6。
图表编号 | XD0093974300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.15 |
作者 | 聂恒威、卢立新、潘嘹、卢莉璟、王清、左进华、高丽朴 |
绘制单位 | 江南大学机械工程学院、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、江南大学机械工程学院、江苏省食品先进制造装备技术重点实验室、北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京市农林科学院蔬菜研究中心 |
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