《表5 防霉剂对菌株W-1的抑制效果》

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《龙牙百合腐败菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选》

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抑制剂浓度为300mg/L时，由表5可知，纳他霉素对菌株W-1的抑菌效果最好，抑制率为95．98%，脱氢乙酸钠和焦亚硫酸钠对菌株W-1的抑菌效果次之，抑制率分别为86．97%，86．67%；茶多酚和丙酸钠与对照组无显著差异，表明这2种抑制剂对菌株W-1无抑菌效果；其他抑菌剂都有一定抑菌效果，但抑菌效果有限。