《表2 响应面实验设计与结果》

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《响应面法优化白芷水溶性多糖提取工艺的研究》


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使用Design-Expert 8.0.6.1软件对表2进行回归拟合分析,可得到二次多项式方式回归模型为:R1=7.30+0.18A-0.39B+0.056C-0.0025AB-0.21AC+0.05BC-0.43A2-0.92B2-0.32C2,式中:R1为白芷多糖提取率(%);A为液料比,mL:g;B为温度,℃;C为时间,min。