《表1 DNS溶液中添加不同浓度的葡萄糖考察结果》

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mg/mL

JECFA(2000)标准方法中,在DNS溶液中添加了30μg/m L乳糖,从而使标准曲线尽可能通过原点。以此为参考,在DNS溶液中添加不同浓度的葡萄糖制定标准曲线,对不同浓度的葡萄糖溶液进行回归测定。由表1可知,当溶液中葡萄糖浓度≤80μg/m L,DNS中添加不同浓度的葡萄糖,结果都不能准确测定溶液中葡萄糖浓度,因此不考虑在DNS中添加葡萄糖的方法。