《表1 37种脂肪酸甲酯色谱分离保留时间、理论板数与分离度》

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《特殊医学用途配方食品豆基中脂肪酸含量的分析》

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按2.1项色谱条件，对37种脂肪酸甲酯混合标准品进行了有效分离，色谱图见图1，色谱系统评价见表1。由图1和表1可见，37种混合脂肪酸在78min内得到完全分离，各组分理论塔板数均大于40 000，分离度均大于1.5，完全可满足豆基样品中脂肪酸的检测要求。