《表2 2017—2018年湖南省稻谷生产劳动用工》

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《农产品成本要素构成及变动分析——以湖南省稻谷生产为例》

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主要分析湖南省2017年和2018年稻谷生产的劳动用工。其中，早稻用工由2017年的23.10 d/hm2增至28.20 d/hm2，中稻用工由2017年的22.80 d/hm2增至31.20 d/hm2，再生稻用工从2017年的7.80 d/hm2增至21.30 d/hm2，晚稻用工从2017年的20.85 d/hm2增至29.10 d/hm2（表2）。与2017年相比，2018年湖南省稻谷生产劳动用工天数普遍增加，即在稻谷生产中投入劳动力数量增长较大。许多农户在稻谷生产经营中，不仅仅靠家庭用工，还需雇佣劳动力来促进生产，这一方面是由于稻谷生产经营规模的扩大，农户需要更多的劳动力投入来满足生产的需要；另一方面也表明农户富裕程度增加，有更多资金可以雇佣劳动力，从而减轻家庭劳动力的负担。