《表2 湖北三县市干湿谷差价与稻谷晾晒用工量》

《表2 湖北三县市干湿谷差价与稻谷晾晒用工量》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《劳动力成本上升与农机社会化服务需求——以低劳动强度、低技术含量的稻谷晾晒环节为例》


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注:括号内为标准差;***表明组间均值比较的t检验结果在1%水平上显著;合计根据各种植模式的观测值加权计算而来

劳动力投入是农户自行晾晒的主要成本之一。如表2所示,晾晒每吨稻谷的平均用工量是0.75个工,其中,家庭自有劳动力的投工量占94.67%。《全国农产品成本收益资料汇编》显示,2017年稻谷生产的家庭用工的劳动日工价是83.10元,雇工工价是132.22元,据此计算各水稻种植模式下晾晒稻谷的劳动力成本介于41.55~119.66元/吨,平均劳动力成本为59.00元/吨,占稻谷干湿谷差价(55.17~264.80元/吨)的22.28%~106.94%。可见,劳动力成本是影响农户是否选择自行晾晒的关键因素之一(1)。