《表2 变量的统计性描述:外出务工促进农村留守人员肉类消费了吗——基于河南、四川、安徽和江西四省的实证分析》
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《外出务工促进农村留守人员肉类消费了吗——基于河南、四川、安徽和江西四省的实证分析》
注:外出务工比=外出务工人数/家庭总人数
本研究的被解释变量为农村家庭常住人口年人均肉类消费量;核心解释变量为外出务工比,用于表示外出务工情况;控制变量则包括家庭常住人口、儿童数量、老人数量、家庭人均纯收入*、家庭人均纯收入的平方,户主性别、户主年龄以及户主教育程度等其他可能影响肉类消费的因素。基本回归方程的变量见表2。
图表编号 | XD0092323400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.26 |
作者 | 李雷、白军飞、张彩萍 |
绘制单位 | 中国农业大学国家农业农村发展研究院、中国农业大学北京食品安全政策与战略研究基地、中央财经大学经济学院 |
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