《表2 乳中体细胞数与乳成分的相关性分析》

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《湖南地区山羊奶体细胞数分析及其对乳成分的影响》

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注：*表示显著相关（P<0.05）；**表示极显著相关（P<0.01)

由表2可知，山羊奶中体细胞数与乳蛋白含量呈极显著正相关（P<0.01），相关系数为0.34，山羊奶中体细胞数与乳脂含量呈显著负相关（P<0.05），相关系数为-0.11，山羊奶中体细胞数与乳糖含量呈显著负相关（P<0.05），相关系数为-0.87，山羊奶中体细胞数与非乳脂固体含量呈显著正相关（P<0.05），相关系数为0.21，山羊奶中体细胞数总固体没有显著相关关系。