《表1 内环境各组成含有的物质 (举例)》

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《基于单元教学培养学生科学思维的课堂教学初探》

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教师先是展示衣藻和人神经元细胞的图片，让学生思考这两种细胞的生活环境，引导学生答出衣藻的生活环境是水。但是，学生不能准确答出人神经元细胞的生活环境，一些学生猜测是不是也是水。此时，教师适时提出质疑:同学们不是坐在干燥的教室里学习吗，怎么会提出人的细胞也生活在水环境中?你们的猜测有什么依据吗?在激发学生思考的同时，教师再次展示神经元细胞图片，设问:细胞的边界是什么?它的基本组成及排列有什么特点?学生自然答出:细胞膜由磷脂组成磷脂双分子层的基本骨架。这时，教师可以再引导学生思考回答神经元细胞的生活环境是水环境的依据。如果学生仍未理解细胞膜结构与细胞的生活环境的关联时，教师可再进一步引导:细胞膜为什么会这么排列?学生就会茅塞顿开，分析出:因为磷脂的头部亲水，尾部疏水的特性，那么细胞膜是由磷脂双分子层组成的基本骨架，并且是疏水的尾部被包裹在细胞膜的中间，亲水的头部排列在两侧。这就是细胞生活在水环境的证据嘛。同时，学生也知道了细胞内也是液体环境。学生也会产生疑问:为什么由细胞组成的人就能生活在干燥的环境中，而不是水环境中?教师简单解释:人体的表层是角质层，都是死细胞，起到隔绝和保护的功能。可以说，只要是活细胞，那一定是生活在水环境中的。然后教师给出体液、细胞内液、细胞外液及组成等概念，学生也就非常容易接受和理解了。在内环境各组成间的相互关系的教学中，教师给出内环境各组成含有的物质（表1），分别让学生构建血浆与组织液、组织液与淋巴液、淋巴液与血浆的物质交换关系并说明原因。