《表2 食用菌3个品种的培养参数数据》

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《高精度温控设备在食用菌工厂化栽培中的应用研究》

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在食用菌的工厂化生产中，在接种的流程后就是培养。培养的食用菌种需要移植到控湿、控温、控气的培养室中。上述选取的3个研究样本的培养时间不尽相同，各有长短。金针菇的培养时间在25…d～30…d，是其中培植时间最短的；蟹味菇由于需要一个后熟的过程，时间上是最长的，为80…d～100…d；杏鲍菇的时间在30…d～35…d。如果培养室的温度达到了各个不同品种的食用菌所需温度或者更高温度时，可以发现，这些食用菌的培养时间将会缩短7…d～10…d。3个品种的食用菌需要的温度、湿度、二氧化碳等因素参数表见表2。