《表1 79种农药在茶叶中限量值》

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《固相萃取-GC/LC-MS/MS测定茶叶中79种农药残留》


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mg·kg-1

目前,茶叶农残检测方法中多为液相色谱-串联质谱法[5-6]和气相色谱-质谱法[7],这些方法只能单一检测某类农药,如有机磷类、氨基甲酸酯类或有机氯类、拟除虫类,且前处理多为QuEChERS法;检测茶叶农残的国标方法多为液相色谱-质谱法[8]和气相色谱-质谱法[9],前处理太过冗长繁锁、试剂用量大,较难满足大批量样品快速分析,其所用检测器为单级质谱,对于基质复杂的茶叶而言,定性较为困难。为了把农药残留控制在MRLs内,迫切需要制定一套可靠、快速、高通量的检测方法。本试验以不同品种茶叶为研究对象,参考了中国[10]、欧盟[11]和日本[12]的残留限量标准(没有限量的农药按日本“一律限量0.01 mg·kg-1”执行),共选择了79种农药(表1),以固相萃取法为前处理手段,采用气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)和液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)两种检测技术联用,建立了茶叶中5大农药类型、79种农药同时检测的高通量方法,实现了短时间内批量样品的多种类农残准确定性定量检测。