《表5 不同处理烘烤质量比较》

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《2018年湖南省烤烟新品种HN2146烘烤工艺研究》


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每次烘烤结束回潮后,分别对18竿标识烟所有叶片进行烘烤质量评价,主要评价青黄、青筋、桔黄、柠檬黄、杂色等烟叶外观质量项目,评价结果见表5。(1)青黄烟(GY)。不同处理加权平均青黄烟比例处理T2(0.30%)>处理T1 (0.20%)>处理T3 (0.17%)(图1)。 (2)青筋烟(V)。不同处理加权平均青筋烟比例处理T2(0.91%)>处理T1 (0.90%)>处理T3 (0.36%)(图2)。 (4)桔黄烟(F)。不同处理加权平均桔黄烟比例处理T2(86.75%)>处理T1 (83.14%)>处理T3 (81.50%)(图3)。 (4)柠檬黄烟(L)。不同处理加权平均柠檬黄烟比例处理T3(16.12%)>处理T1 (13.94%)>处理T2 (11.54%)(图4)。 (5)杂色烟(K)。不同处理加权平均杂色烟比例处理T3 (1.85%)>处理T1 (1.82%)>处理T2 (0.51%)(图5)。综上所述,烘烤质量较好的是处理T2,其次是处理T1、T3,二者烘烤质量相差不大。