《表5 不同浓度有机叶面肥对菜心可溶性蛋白和维生素C的影响》

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《有机叶面肥(顶灵)对菜心产量和品质的影响》

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由表5可知，与对照相比，有机叶面肥各浓度处理对菜心叶片可溶性蛋白含量有显著促进作用。随着有机叶面肥浓度的提高，叶片可溶性蛋白含量也不断提高，当有机叶面肥浓度达到25 g·667 m-2时，叶片可溶性蛋白含量达到最高值，而在15～35 g·667 m-2浓度范围内，叶片可溶性蛋白含量变化不大，以后显著下降。有机叶面肥各处理均可显著提高薹茎可溶性蛋白含量。处理中，以5、15 g·667 m-2处理的薹茎可溶性蛋白含量较高，但2者差异不大；而25、35、45 g·667 m-2处理显著高于对照，但显著低于5、15 g·667 m-2处理，3者之间差异也不显著。以上结果可以看出，有机叶面肥浓度在15～25 g·667 m-2范围内对菜心可溶性蛋白含量的促进效果较好。