《表1 两组营养知识得分情况》

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《慢性疲劳综合征患者的营养知识、态度、行为和膳食营养调查》

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营养知识知晓率=答对总题目数/总题目数×100%。被调查者的营养知识掌握程度都不高，但是正常人群组比慢性疲劳人群组的营养知识掌握程度明显较高（P<0.01）（表1） 。由表2可知，正常人群组的营养知识的知晓率为74.2%，慢性疲劳人群组的知晓率为56.5%，其中两组的知晓率最高的是“便秘病人饮食”和“粗粮比细粮所含最丰富的物质”；题目的知晓率中正常人群对营养知识的掌握程度明显高于CFS人群的是:对《中国膳食指南》或《中国居民膳食宝塔》的了解（P<0.05）；对一日三餐热量的合理供应要求早、中、晚热能比例的掌握（P<0.05）；对营养素所含能量最高的知晓（P<0.05）；对含脂肪最多的食物知晓（P<0.05）。其余的营养知识题目的知晓率从各自的知晓率中比较，没有明显的差异性。慢性疲劳人群组男（女）与正常人群组的男（女）也无明显差异。