《表4 4种前处理方式测定样品中铬的精密度和回收率》

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《石墨炉原子吸收光谱法测定食品中铬》

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随机选择某大米样品，测定样品中铬的含量，采用4种消解方式分别制备7个平行样，并进行加标回收试验，计算相对标准偏差（RSD%）[10-13]。在样品中加入低、中和高浓度的标准溶液测定样品的加标回收率，结果见表4。该方法测定食品中铬的平均回收率为90%～104%，精密度为2.9%～4.7%。结果表明，4种消解方式测定食品中铬加标回收率差异无统计学意义（F=1.026，P>0.05），精密度差异无统计学意义（F=0.998，P>0.05）。