《表4 11种农药在鸡肉样品中的回收率和精密度》

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《固相萃取-气相色谱串联质谱法测定肉及肉制品中11种农药残留》

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采用文章建立的检测方法，以不含11种农药的猪肉、鸡肉、肉制品作为空白样品添加标准溶液，分别在添加量为0.05、0.10、0.20 mg/kg这3个水平进行实验，每个水平重复6次，猪肉、鸡肉、香肠样品的加标实验回收率和精密度分别见表3、表4、表5。结果表明，11种农药在3种基质中的平均回收率为74.3%～118%，相对标准偏差范围为2.1%～9.6%，符合农药残留检测的要求。