《表1 甜叶菊供给量、价格表 (2006～2009年)》

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《甜叶菊种植现状分析》

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数据来源:2010～2015年甜叶菊提取物专题研究及投资可行性评估报告

1994～2006，波动期。此阶段的两大标志性事件，1995年开始，世界甜叶菊市场的需求量增加，导致甜叶菊原料价格急剧升高，但由于收购市场的混乱，导致1997年甜叶菊价格暴跌，并且由于2002年甜菊糖安全风波，也使得我国甜叶菊市场遭到不小的打击。2006～2012年，产业初步形成期。立法的通过，产量稳步提升，我国出现了许多大型的甜叶菊提取物的加工企业，如2006年成立的青岛润德生物科技有限公司，2008年成立的滁州润海甜叶菊高科有限公司，江西赣州菊隆高科技实业有限公司于2009年5月成立，各地的甜叶菊发展模式向“企业+基地”的方式进行转变，也正是由于企业的介入，使得我国的甜叶菊出口量以及产量急剧升高。有资料显示2006～2009年间，甜叶菊市场供给量以及价格逐年上升，预计2010年供给量以及价格能达到23500t、9100元/t（如表1）。