《表2 小分子量褐藻多酚种类和相应的结构聚合方式》

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《藻类多酚的研究进展》

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依据褐藻多酚分子中结构聚合方式的不同，可将小分子量褐藻多酚分为以下6类（表2）。而关于高分子量褐藻多酚的研究，一般认为寡聚的间苯三酚可以进一步聚合形成更高分子量的褐藻多酚，但是其生物合成途径尚不清楚。高分子量褐藻多酚容易分解，容易被氧化，不容易得到纯品，而且核磁共振解析这些多酚并没有得到特别清楚的结构信息。