《表3 不同配方体系产品稳定性Tab.3 Product stability of different formula systems》

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《橄榄苦甙牙膏的开发及其功效研究》

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经过3个月的高温稳定性试验，结果显示二氧化硅体系配方3稳定性最好，其功效成分含量检测与室温样无明显差别，碳酸钙体系配方1与磷酸氢钙体系配方2均出现不同程度颜色变化，功效成分检测也出现了不同程度的衰减，其中碳酸钙体系配方1变化程度最为严重。经研究发现橄榄苦甙颜色变化及稳定性受p H值及钙、铁等离子含量影响较大，p H值偏碱性颜色会出现显著变化，碳酸钙体系配方1与磷酸氢钙体系配方2的p H值均偏碱性，其中碳酸钙体系配方1碱性最强；同时碳酸钙体系配方1与磷酸氢钙体系配方2中钙离子及附带的铁离子等杂质对产品稳定性也有较大影响。故选用二氧化硅体系配方3作为此款牙膏主膏体最为合适，具体稳定性考察结果见表3。