《表6 营养标准、政策、新技术及全球健康 (单位:%)》

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《基于ESI数据库研究前沿的国家竞争力分析——以营养学学科为例》


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该前沿群主要研究膳食摄入评估新方法,营养膳食指南,超重、肥胖、糖尿病饮食计划,营养状况调查以及营养相关疾病的流行特征等。核心论文来自43个国家,其中美国、英国的核心论文份额、施引论文份额、核心论文被引频次份额均排名前两位(见表6),中国是进入前10名的唯一一个发展中国家,与德国核心论文份额并列第5位,施引论文份额有所提升,位居第3,核心论文被引频次份额处于第8位。与营养学总体研究态势相比,意大利没有出现在核心论文份额前10位的名单中,但是核心论文影响力排名第9位。西班牙恰恰相反,核心论文份额排名第7,被引频次份额跌出前10名,两项空缺都由瑞士取代。研究机构排名前10位的均为美国机构,哈佛大学核心论文数量最多。