《表2 免疫层析检测结果的输出设备》

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《食品安全免疫层析检测技术研发及应用进展》

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长期以来，免疫层析技术一直作为定性或半定量检测方法应用于筛查检测[49]。食品类别不同，其限量阈值也不同，目前，食品快速检测试纸条逐渐从定性检测向定量检测方向过渡，近年来，国内外市场上也已出现相应的便携式自动定量扫描仪配合试纸条的定量结果输出（表2）。美国Charm Scientific公司的Rose抗生素快速检测仪，使用胶体金免疫层析抗生素试纸条，凭借其简单快速和假阳性率低的优势，占据美国原奶抗生素快速检测70%以上的市场份额。该公司推出的Rose霉菌毒素快速检测系统也是目前市场上霉菌毒素定量检测项目最全的快速检测方案，与标准仪器分析方法分析结果具有很高的吻合度，该产品已经通过USDA-GIPSA（美国农业部-美国谷物检验、批发以及畜牧场管理局）和FGIS（联邦谷物检测局）等机构的认证。