《表1 0 以质构特性为考察指标的极差分析表》
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《添加不同预处理的青稞对益生菌酸乳理化特性影响的研究》
本次试验考察了感官评价、质构特性2个理化指标，其分析结果见表9、表10。
| 图表编号 | XD0075385300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 胡江校、唐善虎、李思宁、郑静、龙锦鹏、宋凯红 |
| 绘制单位 | 西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院、西南民族大学生命科学与技术学院、四川新华西乳业有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
