《表7 以菌丝体生物量为指标的无机盐正交试验结果的极差分析》
在确定碳源、氮源最佳组合后,选择KH2PO4(E)、Mg SO4(F)、Ca SO4(G)、Zn SO4(H)4种无机盐作为正交试验中的因素,从而筛选出无机盐的最佳组合。正交试验结果见表6。以菌丝体生物量和胞内糖肽为指标的正交试验极差分析见表7和表8。
图表编号 | XD00207782500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2021.01.10 |
作者 | 周家萍、孟梦、夏国强 |
绘制单位 | 天津科技大学现代分析技术研究中心、天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、天津科技大学食品科学学院、优滋福(天津)食品科技有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |