《表1 加标回收率结果:HPLC法测定禽蛋蛋黄中玉米黄质和叶黄素》

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《HPLC法测定禽蛋蛋黄中玉米黄质和叶黄素》


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取玉米黄质和叶黄素的含量分别为57.50和56.87mg/kg的草鸡蛋蛋黄样品2 g,共6份,分别加入3种不同浓度的玉米黄质和叶黄素标准溶液(25.0,50.0和75.0 mg/kg),按照1.3.2的方法制备供试液后,按2.3的条件进行测定。结果见表1,玉米黄质的加标回收率在96.5%~99.2%之间,平均加标回收率为97.8%,RSD为1.19%(N=6);叶黄素的加标回收率在95.1%~99.8%之间,平均加标回收率为98.2%,RSD为1.90%(N=6)。结果显示,加标回收率结果符合分析要求,试验结果准确可靠。