《表2 空白样品不同加标浓度的回收率》

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《食品中二氧化硫的快速检测》

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粉丝样品加标10mg/kg、15mg/kg、25mg/kg，6次平行测定结果见表2。从表中的数据可以看出:加标15mg/kg时，回收率超过80%，RSD<10%，可以作为样品的定量限。