《表1 仪器条件：吉林省部分市售小龙虾中Hg~(2+)、甲基汞、乙基汞含量的监测与分析》

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《吉林省部分市售小龙虾中Hg~(2+)、甲基汞、乙基汞含量的监测与分析》

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将采集到的小龙虾样本先头尾分离，去壳、及鳃等非食用部分，留取头部可食部分（虾黄）和尾部可食部分（虾肉）粉碎，匀浆后分别测其Hg2+、甲基汞、乙基汞含量。取粉碎并匀浆的样本1 g左右置于15 mL离心管中，加5 mol/L HCl 10 mL，静置过夜。冰水浴超声60 min。10000 r/min冷冻离心15 min。取上清液2 mL，用6 mol/L NaOH调节pH值7.0，加10 g/L半胱氨酸0.1 mL，定容至5.0 mL，样品溶液过0.22μm滤膜，待测。同时做空白对照。色谱条件和质谱操作条件详见表1。