《表1 肉鸡、肉鸭饲料纤维组分的消化率比较》

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《鸭非常规饲料资源高效利用技术》

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在板鸭限饲的试验研究发现，前期限饲的肉鸭饲喂相同饲料后，增重远远高于自由采食的肉鸭，生长期限饲组肉鸭在强饲后肝脏获得了补偿生长。这说明肉鸭补偿生长的能力非常强，这对脂肪的调控有很大的好处，其中对肝脏脂肪沉积的影响非常大。这是由于肉鸭的一些生理特性和代谢规律为非常规饲料利用提供了理论基础。限饲后自由采食，营养物质会更加偏向于沉积脂肪（Summermatter等，2008、2009）。