《表2 热应激对肉鸡的饲料营养消化、血清生化的影响及添加饲用微生态制剂的作用效果》

《表2 热应激对肉鸡的饲料营养消化、血清生化的影响及添加饲用微生态制剂的作用效果》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《饲用微生态制剂对热应激肉鸡生产性能影响的研究进展》


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饲料营养的表观代谢率和(或)真实代谢率指标综合评估了肉鸡对饲料营养的消化与吸收能力(和劲松等,2017;孙皓等,2018),直接反映肉鸡生长性能的优劣(洪奇华等,2014a;Attia等,2017)。Attia等(2017)在15~42日龄科宝(Cobb-500)肉鸡上,采用间歇式热应激试验模型(36℃,7 h/d),研究了肉鸡对饲料干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物、粗灰分等营养物质代谢率指标的影响,结果显示(见表2):与非热应激肉鸡相比,热应激肉鸡的饲料干物质代谢率显著降低,且与饲料粗蛋白代谢率的显著降低有关。洪奇华等(2014a)的报道与Attia等(2017)的试验结果基本一致,共同表明:热应激降低了肉鸡对饲料营养、尤其是蛋白质的消化吸收能力,这是热应激肉鸡生长速度下降的又一关键因素。