《表3 AFB1对肥育猪血清和肝脏AKP、GOT、GPT活性的影响》

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《黄曲霉毒素B_1对肥育猪生长性能及血液、肝脏功能的影响》

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从表3可以得知，日粮中添加AFB1显著提高了肥育猪血清中AKP、GOT、GPT活性，与对照组相比，低、中、高剂量组AKP活性分别提高33.8%、65.5%、93.2%（P<0.01），GOT活性分别提高24.1%（P<0.05）、137.7%、195.5%（P<0.01），GPT活性分别提高25.8%（P<0.05）、62.2%、131.0%（P<0.01）。而肥育猪肝脏中AKP、GOT、GPT活性随AFB1添加量增加呈下降趋势，与对照组相比，低、中、高剂量组AKP活性分别降低19.1%（P<0.05）、42.2%、43.9%（P<0.01），GOT活性分别降低16.9%、23.1%、25.1%（P<0.01），中、高剂量组GPT活性分别比对照组降低5.0%、6.8%（P<0.05）。