《表3 试样中不同叠氮化钠的浓度的测定结果比较表》

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《离子色谱法-脉冲安培检测器测定奶粉中果聚糖的含量》

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表2结果显示，由于离子色谱系统不能含有有机试剂，在样品加入乙腈后，我们进样前需过OnGuard RP柱，去除有机分子。从结果可以看出，加入乙腈在第一天至第五天的结果是逐渐降低，不利于结果准确性的判定。在实验的前处理中，因加入了硼氢化钠还原葡萄糖与果糖，硼氢化钠对细菌也有抑制的作用。所以叠氢化钠在酶解完定容前添加。表3可以看出，试样中叠氮化钠的浓度大于10 mg/L时，最终的测定结果差异很小，可以判断出叠氮化钠可能有抑菌作用。考虑效果的最佳性、安全性以及节能性，试样中叠氮化钠浓度为10 mg/L时为最佳。