《表1 不同蒸馏时间得到的爪哇香茅油特征组分》

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《爪哇香茅蒸馏和贮存时间对挥发油得率及特征组分的影响》

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说明：以蒸馏30 min所得数据作为参考，*和**分别表示差异显著（p<0.05）和极显著（p<0.01）ㄢ

将不同蒸馏时间收集到的挥发油，进行成分分析，结果见表1。爪哇挥发油中香茅醛含量随着蒸馏时间的延长而逐渐减低，香茅醛作为前馏分，在前10 min占比最大[1]，容易被蒸馏出。异胡薄荷醇含量逐渐增加，至90 min为2.191%，超过QB/T 1033-2011规定的>2.0%，香茅醇含量在60 min时出现最大值，香叶醇含量随蒸馏时间的延长基本呈下降趋势，但在蒸馏60 min时出现最大值。香叶醇和香茅醇的总量在蒸馏60 min时出现最大值，榄香醇在60 min仅为4.961%，满足QB/T1033-2011规定的≤5.0%要求，然后随蒸馏时间延长呈增加趋势。蒸馏时间在60 min，所选的爪哇品种蒸馏得到的挥发油特征组分满足QB/T 1033-2011规定要求，从蒸馏时间内各特征组分的变化情况看，蒸馏时间60 min，香茅醛含量降低程度较少，异胡薄荷醇和榄香醇均处于较低水平，香茅醛和香叶醇在此时含量最高。