《表5 黄瓜、苦瓜、西葫芦中检出农药种类及检测情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《云南省主要瓜类蔬菜生产中农药危害因子分析》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

通过对黄瓜、苦瓜、西葫芦中64种农药的残留检测，检出农药:毒死蜱、久效磷、灭多威、丙环唑、溴虫苯甲酰胺、矮壮素、吡唑醚菌酯、多效唑、甲霜灵、戊唑醇、氟虫腈、苯菌灵12种。我国农业部公告第199号[9]、农业部公告第2032号[10]中对瓜类蔬菜禁止使用的主要农药有:甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异柳林、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、毒死蜱和三唑磷。在90份3种瓜类蔬菜中，禁止农药久效磷和蔬菜禁止农药毒死蜱有检出，并且检出率不低。常用农药:甲霜灵、戊唑醇和苯菌灵3种农药的检出率较高，但对比GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》[11]，3种农药残留均未超出该农药的最大残留限量值。一个西葫芦样品中的氟虫腈残留（0.022 mg/kg）超出最大残留限量值0.02 mg/kg。检出的12种农药检测数据见表5。