《表4 6种重金属检测结果》

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《电感耦合等离子体质谱法测定食品用纸制品中6种重金属的含量》

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注:—表示国家标准中暂时未规定限值，未判定是否超标。

本次共采集市售食品用纸制品100件，使用ICP-MS检测样品中Pb、Cd、As、Hg、Sb、Cr含量。样品中Cr检出率100%，Pb检出率97%，Hg检出率92%，Sb检出率88%，Cd检出率72%，As检出率23%，检出率最高的是Cr和Pb。根据国家标准GB 4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》可判断样品中Pb超标3件，As超标1件，由于国家标准中暂时未规定Cd、Hg、Sb、Cr限值，未能给与判定，具体见表4。