《表6 籽粒产量和品质性状的相关性》

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《阴山北麓雨养条件下春小麦品种产量和品质特性分析》

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注：*表示在0.05水平上显著相关，**表示在0.01水平上极显著相关。

我国是小麦生产大国[12]。有关小麦产量构成因素与产量关系的研究很多，王继滨等[13]研究表明，产量构成因素对产量贡献率大小依次表现为穗粒数>亩穗数>千粒重。杨春玲等[14]研究表明，亩穗数对小麦产量的贡献率最大，千粒重次之，穗粒数对产量的贡献率最小。与上述研究结果有所不同，本试验结果表明：在化德县雨养条件下，亩穗数的贡献率最大，达到1.030，其次是穗粒数，贡献率为0.440，而千粒重的贡献率最小，仅为0.360（表4）。从籽粒品质性状来看，农麦2号和农麦4号在籽粒蛋白质含量、湿面筋含量方面均显著高于其他品种。其中，农麦2号的籽粒蛋白质含量为16.24%，湿面筋含量为34.2%；农麦4号的籽粒蛋白质含量为16.18%，湿面筋含量为34.5%（表5）。这些数据均表明农麦2号和农麦4号表现出较好的强筋品质特性。从籽粒产量和品质性状的相关分析来看，籽粒产量与蛋白质含量、湿面筋含量呈极显著的负相关（表6），说明同时达到高产和强筋的目标有较大的难度，这与宋佳静等[15]的研究结果相似。根据上述分析结果，在雨养条件下，高产强筋小麦的选育和栽培措施的制定应注意协调亩穗数与蛋白质含量、湿面筋含量等品质性状的关系，同时稳定穗粒数，提高千粒重，充分发挥品种的产量、品质特性，从产量和品质方面满足阴山北麓小麦生产和市场发展的需要。