《表6 中国大豆和高粱的进口市场格局 (万吨)》

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《中国食物自给状况与保障需求策略分析》

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资料来源:联合国商品贸易统计数据库

中国大豆消费高度依赖进口，美国大豆基本占中国大豆进口总量的1/3。2017年中国大豆进口量为9553.4万吨，其中，从美国进口3285.3万吨，占中国进口总量的34.39%，排名第二（见表6）。从其他大豆进口来源地分析来看，巴西和阿根廷等南美国家是中国大豆重要的进口来源地。2017年，中国从巴西进口大豆5092.74万吨，排名第一，占中国进口总量的53.31%；阿根廷大豆在中国市场的份额为6.89%。从变化趋势上看，中国对美国大豆的依赖性正逐步降低，巴西大豆的比重呈现上升趋势。2010年，美国大豆在中国市场的比重为43.06%，巴西大豆为33.92%，到2017年美国大豆的比重下降到34.39%，而巴西大豆比重上升到53.31%。此外，虽然来源于加拿大的大豆数量相对较小，但近年来出现成倍增长。2015年，中国从加拿大进口大豆107.11万吨，2017年增加到204.84万吨，增长了近一倍，这对美国大豆也会造成一定的冲击。因此，在中国大豆进口市场，美国大豆面临着巴西、阿根廷强有力的竞争，以及来自加拿大的冲击。