《表1:2008～2017年中国大豆产量、进口量和消费表》

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《中美贸易摩擦致中美大豆市场之变》

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单位：万吨

中国大豆进口量连续多年增加，80%的大豆消费需要进口，进口主要来源国是美国、巴西和阿根廷，其中从美国进口大豆数量占到总进口量的1/3左右。美国大豆协会会长斯蒂芬斯指出，美国豆农花了40多年时间培育中国大豆市场，美国大豆对华出口额近年来大幅增长。1997年前后，美国大豆对华年出口额约为4亿美元，而到2017年前后，这一数额已大幅增至约140亿美元。目前中国从国际市场进口大豆达到9000多万吨，占到全球大豆贸易的60%以上。美国、巴西和阿根廷是全球最大的大豆生产国和出口国，三国大豆出口量占到全球出口量近一半。