《表5 两相厌氧发酵与单相厌氧发酵主要参数比较》

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《响应面法优化餐厨垃圾和牛粪混合两相厌氧发酵酸化条件》

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为验证酸化处理厌氧发酵的影响，将混合原料用自来水稀释到指定浓度后直接进行酸化，酸化过程中不添加接种物。酸化处理后，添加接种物240 mL，并用自来水调节发酵浓度至6%进行厌氧发酵。通过比较经最佳酸化条件处理的两相厌氧发酵及未酸化直接发酵的发酵效果，发现两相厌氧发酵的产气率、甲烷产率、甲烷含量和VS去除率比单相厌氧均有提高，分别提高了9.4%、17.9%、7.1%和23.6%（表5）。