《表1 基于典型工作任务的实训方案设计 (以食品添加剂在糖果加工中的应用技术为例)》
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《基于现代学徒制下“食品添加剂应用技术”课程实训项目设计与实施》
基于典型工作任务的实训方案设计(以食品添加剂在糖果加工中的应用技术为例)见表1,“食品添加剂应用技术”实训内容见表2。
图表编号 | XD0071104500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.30 |
作者 | 贾娟、王婷婷 |
绘制单位 | 漯河职业技术学院食品工程系、漯河职业技术学院食品工程系 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |