《表3 我国科学家对赛马维生素推荐量》

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《常规营养素对速度赛马肌力的影响》

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维生素是生物体内必需的营养因子，直接或间接参与体内抗氧化、糖类物质代谢、氨基酸合成及免疫相关生理生化反应等。一般认为，赛马肠道处于健康状态，不需要过多补充B和K族维生素，因为肠道内微生物发酵代谢产生的维生素B与K可以满足马的需要。但早期研究认为，肠道功能紊乱引起核黄素和泛酸缺乏时，会抑制赛马的生长和运动器官发育不完全。区别于其他动物，马对于维生素C同样不需要额外补充，可由自身合成。维生素D与钙磷的利用相关，对于直接影响肌肉杠杆作用而进一步影响赛马肌力，但研究者认为赛马获取维生素D的重要途径为采食长时间晾晒的干草和晒太阳[29]。国外对赛马休息期间的维生素推荐量与其他营养素一样无显著区别，在比赛期间会按照一般推荐量等比例额外供给。乌兰格日勒[30]对地方马种的维生素推荐量做出总结（见表3），在此基础上可以适当进行动物试验以对更多的地方赛马进行优化调整。表3对B族维生素提出要求，可能与我国马匹采食的饲草营养价值水平有关，区别于国外，这也表明在指定马营养标准时还应当考虑适合我国国情，需要综合饲料原料营养价值进行分析。