《表1 0 小青菜综合指标模型的验证结果》

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《宅配小青菜贮藏期间货架期预测模型的建立》


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由于新鲜蔬菜货架期较短,且受到测定指标时间间隔的影响,因此设定当相对误差≤10%时,即认为货架期模型精确度较好。由表10可知,不同贮藏温度下,小青菜综合指标的预测值普遍大于实测值,且实测值与预测值的相对误差均小于10%,表明小青菜综合指标的货架期预测模型较为精准。