《表6 欧盟和中国奶牛场粪水管控主要特点比对》

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《欧盟奶业环境污染防治经验——以集约化奶牛场粪水管控为例》

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欧盟国家以兼顾养分可持续利用，避免水、土、气污染，保障人畜健康和生鲜乳质量安全为目标来实施粪水全程管控，历经多年实践，形成了“一个基准、两种匹配、多元支撑”的模式，即以地定畜、养殖规模匹配种植面积；物质平衡，奶牛场供体养分输入量匹配农田受体养分吸收量；辅以政策法规、技术装备、社会服务支撑联动，减少粪水运移（养分流动）过程中的气态损失，控制治理成本投入，保障粪水资源长效循环利用，对我国现阶段推动奶业绿色转型发展具有重要的借鉴意义。结合目前国内奶牛场粪水管控做法，比对欧盟和我国的主要异同点，见表6。