《表3 不同贮藏处理对晚熟椪柑粒化果率的影响》

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《不同包装方法对晚熟椪柑贮藏效果的影响》

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果实粒化是柑橘贮藏期品质劣变的主要表现，试验结果（表3）显示，各处理随着贮藏时间的延长，果肉粒化现象越明显。但A、B、C、D 4个处理粒化速度要高于E、F 2个处理。进入贮藏第七周（56 d），处理E、F仍保持良好的商品外观，但是粒化果率偏高。超过20%的粒化果率给消费者的消费体验较差，不宜继续作为商品销售。