《表4 市售鱼肉产品信息及分子鉴定结果》

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《鱼肉DNA提取方法比较及物种鉴定研究》

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注:编号FS均为新鲜鱼产品；编号FR均为冷冻鱼产品；编号TQ均为烤鱼片产品。NM*:产品包装袋上未明确标注鱼类物种。

由上述研究可知，BP法提取的DNA可用于DNA条形码鉴定，但在种水平鉴定成功率较低，可能的原因有:（1）数据库中现有的序列数太少，无法准确匹配所有物种；（2）挑选的CO1条形码片段较保守，无法区分一些亲缘关系较近的物种。因此，对于18个鉴定到属水平的样品可以筛选出该属的特异性基因片段，再进行下一步鉴定工作。